自家製塩麹、醤油麹は腸内環境正常化に一役買ってくれ、それだけでなく身体が必ず結果を出してくれる。最近の実体験を元に塩麹、醤油麹がどれだけ手軽で素晴らしいかお伝えしたい。 数年ぶりの便秘が襲来！ 昨年11月、お腹に新しい命 […]

体重（たいじゅう、英: body weight）は、動物の個体の質量である[注 1]。 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/体重 この体重の内訳は 筋肉、脂肪、水分、骨 で更にその重さも人それ […]

ダイエットで食事制限をして自ら栄養不足に陥っている人は今どき少なくない。必要な栄養素、特にビタミン･ミネラルが不足していると食欲が爆発したり、美容コンディションが悪くなる、代謝低下で痩せにくくなることもある。私は低カロリ […]

このほど、小麦のパンを以上に欲していた。こんなに食べたいのだからと感情を騙さず、パンを食べすぎなくらい食べていた為か、酷い便秘に悩まされた。今回はパンを食したことにより、自分の体が面白いくらい影響を受けていると思ったので […]

ポンセンを摂食障害葛藤期、克服時によく食べていたことを思い出した。私のお守りの食材になっていたので、悩める皆さんにぜひ知っていただきたく、まとめてみた。 ポンセンとは何か 私は小さい頃に食べたお米のつぶつぶの甘いお菓子に […]