ダイエット

オートミールの食べ過ぎで便秘になった話

今、ダイエッターにはお馴染みのオートミール。
低糖質かつ、ダイエットに欠かせない栄養素をを摂取するのに相応しい食材として多くの人に重宝されていますね。

しかし、いくら良いものでも食べ過ぎると便秘になることはご存知でしょうか？

オートミールで便秘になる理由

オートミールは｢食物繊維｣が豊富です。
オートミールは保水性の高い食物繊維｢不溶性食物繊維｣の割合が多く、粘着性のある水に溶けやすい｢水溶性食物繊維｣の割合は少ない。

オートミールは水分を吸ってかさが増える分、満腹感が得られやすく、ハマってそればっかりになってしまうと｢不溶性食物繊維｣の割合が多くなってしまいます。

摂食障害克服時、食べやすいクッキーを作ろうと、グルテンフリークッキーを自作していた時期がありました。

米粉よりオートミールの方が栄養補給効率が良さそうということで、オートミールを使ってクッキーを作ってみることに。意外とイケる。とハマってしまった。

ストックを作って味見したり、お昼のデザートにしたりとオートミール生活は暫く続いていた時、
朝もオートミールクッキーいくつか🍪
出かける用事もあり、クッキーを持参して、時間縛りなく食事していた時期だったので間食的にクッキーを5.6個食す。

次の日違和感を感じた…なんかお腹がパンパン、そして、朝のお便りがなかった。

調べたら、オートミールに含まれる不溶性食物繊維の摂りすぎと自覚。美味しくて食べやすくても、しっぺ返しがすごかったので直ぐに休止。

｢ちょっと聞いてよ！オートミールのお好み焼きが美味しすぎて食べまくってたら、お腹が苦しくなっちゃって！おまけに便秘なの！｣と言う話を聞いた。

自身の体験を話して、直ぐにオートミールを食べることを辞めてもらった。
美味しいレシピが溢れてるから、オートミールを常用してる人は、まずは｢ばっかり食べ｣にならないように注意して欲しい…。

便秘を自覚したら過去の食事を振り返り、すぐに食事などの問題点を解決して欲しい。
｢これはダイエットにいいから大丈夫｣などと決めつけは良くない。時には疑うことも必要。

ダイエットにいいと言われているからと同じものの｢食べすぎ｣は心と体の健康もダイエット成功も遠ざけます。
栄養はひとつでなく、一緒になって効果を発揮してくれる｢チーム｣だから。